Молоко с медом богато важными минералами и витаминами и поэтому полезно. Многие хотя бы раз в жизни испытывали на себе эффект от этого замечательного средства. Чаще всего люди знакомы с простым рецептом молока с медом, но существуют и более сложные вариации этого напитка.
Польза теплого молока с медом для здоровья
Каждый из нас стремится к здоровому образу жизни, и мы ищем различные способы для поддержания нашего здоровья на должном уровне. В этом контексте, молоко с медом обладает целебными свойствами. Эта комбинация положительно воздействует на весь организм.
Преимущества молока с добавлением меда многочисленны. Оно улучшает работу пищеварительной системы и нормализует обмен веществ. Иммунитет укрепляется, а патогенные бактерии теряют свою активность. Молочно-медовая смесь оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, стабилизирует работу сердца, замедляет и устраняет воспалительные процессы.
Особенно заметны положительные изменения у мужчин, которые регулярно употребляют этот напиток. Присутствие важных микроэлементов в молоке с медом помогает снизить риск развития ожирения и нарушения обмена веществ.
Для беременных женщин и детей молоко с медом также полезно. Оно укрепляет иммунитет, нормализует нервную систему и предотвращает различные нарушения во время беременности. У детей улучшается качество сна, снижается риск простудных заболеваний и уменьшается усталость во время учебного процесса.
Молоко с медом перед сном
Многие из нас знакомы с проблемами, связанными с нарушениями сна: трудности при засыпании, беспокойный сон, ранние утренние пробуждения. Все это ведет к тому, что человек чувствует себя уставшим и измотанным на протяжении всего дня. Логично, что многие обращаются к лекарственным средствам, но это, как известно, связано с риском привыкания, а потому далеко не всегда желательно.
Теплое молоко с медом поможет заснуть быстро. Белок, содержащийся в молоке, не только помогает организму расслабиться, но и играет важную роль в процессах регенерации, которые особенно активны в ночное время.
К тому же, если принимать молоко с медом дважды в день в течение трех дней, можно значительно улучшить качество сна. И не важно, как именно вы предпочтете употреблять этот напиток — растворив ложечку меда в теплом молоке или выпив его «вприкуску» с медом. Эффект от такого простого средства будет заметен в любом случае.
Молоко с медом при простудных заболеваниях
Горячее молоко с медом издавна используется для облегчения симптомов простуды и других вирусных. Молоко оказывает значительное облегчение при сухом кашле, который раздражает дыхательные пути и приносит дискомфорт. Рекомендуется употреблять молоко с медом трижды в день. Это помогает смягчить кашель, уменьшить частоту приступов, а также разжижает мокроту и снимает боль в горле.
Молоко с медом и корицей полезно употреблять при обычной простуде, в том числе при ОРВИ. Он снимает симптомы болезни, улучшает общее самочувствие и стимулирует иммунную систему, способствуя скорейшему выздоровлению. Молоко с медом обладает также противовирусными и жаропонижающими свойствами.
Для приготовления напитка, который помогает укрепить иммунную систему можно воспользоваться следующим рецептом: Подогрейте молоко до температуры 55-60 градусов и растворите в нем одну чайную ложку меда. Добавьте 1/3 чайной ложки корицы.
Во время бронхита молока с медом полезно принимать в дополнение к основному лечению. Такое средство способно облегчить кашель, стимулировать отхождение мокроты и уменьшить неприятные симптомы. Для усиления эффекта добавляют плоды инжира. Это способствует быстрому выздоровлению и уничтожению патогенных бактерий.
Рецепт: Доведите до кипения один стакан молока. Затем добавьте в кастрюлю два сухих инжира. Варите смесь на медленном огне в течение десяти минут. После этого снимите кастрюлю с плиты и оставьте настаиваться на один-два часа, после чего процедите. Рекомендуется употреблять теплым с медом три раза в день по половине стакана за 20-30 минут до еды.
При фарингите молочно-медовая смесь уменьшает отечность со слизистой оболочки. Прием теплого молока с медом трижды в день может принести улучшения уже на следующее утро. Воспалительные процессы начнут постепенно утихать. Важно пить этот напиток только в теплом виде и добавлять сладкие компоненты в умеренных количествах.
Однако, пить молоко с медом в горячем виде при повышенной температуре тела не рекомендуется, так как это может усилить жара. В период сильной простуды напиток следует принимать с осторожностью. Употреблять его лучше в лишь слегка теплом виде после того, как температура тела будет снижена с помощью жаропонижающих средств.
Состав и энергетическая ценность молока с медом
Важно учитывать, что состав и энергетическая ценность напрямую зависят от жирности молока, количество белка и вид меда. Обычно для приготовления этого напитка используют один стакан молока объемом 250 мл и добавляют к нему столовую ложку меда, весом примерно 30 граммов.
Калорийность напитка будет варьироваться в зависимости от молока. Например, молоко с жирностью 1,5% даст напитку около 190 ккал и 3,8 г жиров. Если же жирность молока 2,5%, калорийность возрастает до 220 ккал с 6,3 г жиров, а при 3,2% жирности — до 238 ккал и 8 г жиров. В то время как количество углеводов будет останется относительно стабильным, около 37 граммов соответственно.
Молоко с медом богато на витамины группы A, B и C, и содержит множество минералов, таких как кальций, калий, цинк, хлор, натрий, магний и железо. Иногда молоко предварительно кипятят, чтобы уничтожить вредные бактерии и сделать его горячее, что не влияет на итоговую пищевую ценность напитка, за исключением случаев длительного кипячения.
Чай с молоком и медом с бодрящим эффектом
Этот чай отлично подходит для восстановления функций нервной системы, улучшения качества крови, положительного воздействия на процессы пищеварения. Является прекрасной альтернативой утреннему кофе. Его можно заваривать в больших количествах и хранить в холодильнике для удобства ежедневного употребления.
Вам потребуется следующий набор ингредиентов:
- 2 литра воды,
- 15 штук целых семян гвоздики,
- семена из 20 зеленых стручков кардамона, слегка измельченные,
- 20 штук горошин чёрного перца,
- 3 стержня корицы,
- 8 ломтиков корня имбиря,
- 3 чашки молока.
Добавьте в кипящую воду все специи, плотно закройте крышкой и томите на слабом огне от 20 до 30 минут до тех пор, пока напиток не станет насыщенного рыжевато-коричневого цвета. По желанию можно добавить немного чёрного чая. После окончания варки дайте напитку остыть и процедите его. Если желаете употребить чай немедленно, добавьте к нему обычное или соевое молоко и подогрейте до кипения, после чего сразу же уберите с огня. Добавление меда в чай, который пьете в конце дня, придает напитку особенный аромат и сладость.
Противопоказания
Молоко с медом обладает множеством полезных свойств. Однако его следует употреблять с определенной осторожности. Оба компонента являются потенциальными аллергенами. Поэтому, если вы пробуете эти продукты впервые, начните с малых доз.
Кроме того, употребление молока с медом следует ограничить для беременных женщин до одного стакана в сутки. Важно также учитывать качество ингредиентов. Использование продуктов сомнительного происхождения или с добавлением некачественных заменителей может привести к нежелательным последствиям для здоровья и потребует дополнительного лечения.
