Золотое молоко — напиток здоровья

Вы когда-нибудь стремились к тому, чтобы жить по стилю мировых звезд? Тогда золотое молоко с куркумой станет не только полезным увлечением. К сожалению, в России об этом напитке знают не многие, но мы уверены, что это изменится в скором времени. Ведь отзывы в интернете о напитке очень положительные.

Куркума главный компонент золотого молока

Начнем с рассказа о том, что такое куркума. Это растение, которое мужчины и женщины используют в своих блюдах, а доктора – в лекарствах. Чтобы произвести специю, которая входит в основу напитка, используют корневища. В составе содержатся эфирные масла, натуральные красители, жиры и полисахарид.

Главное вещество, на которое обращают внимание ученые, это полифенол куркумин, который противостоит опухолям.

Молоко получило свое название не просто так. Как и указано выше, куркума обладает окрашивающими элементами, в результате их действия жидкость становиться золотого оттенка.

Кроме того, средство признано уникальным, а врачи считают, что это панацея от болезней.

Химический состав

Готовится напиток с несколькими ингредиентами, однако куркума – незаменима. Второй важный элемент – молоко, и выбрать можно любое.

Если у человека, который будет принимать состав, аллергия на лактозу, молоко коровы заменяется на кокосовое, миндальное или соевое.

Вот список веществ, которые входят в первый состав:

• Куркумин. Антисептик, противоопухолевое средство, полифенол, который необходим в напитке.

• Витамины (не только группы В, а и К). Из-за них нормализуются процессы обмена веществ, а нервная система приводится в порядок.

• Аскорбиновая кислота. Она укрепит сосуды и послужит дополнительным витамином.

• Кальций. Используется для профилактики проблем с костями.

• Минералы. Включают большой набор, в который входят: натрий, фосфор, магний, калий, селен, цинк, железо и другие.

• Сюда же входят различные аминокислоты, клетчатка и другие вещества, которые помогут желудку работать без перебоев. В народе этот напиток называется антибиотиком, ведь он решает проблемы, в которых необходимо снять воспаление или отечность, провести дезинфекцию. Куркума и молоко дополняют друг друга.

Чем полезно?

Кроме природной пользы молока, эликсир обладает и другими свойствами, полученными от куркумы. Вот их перечень:

1. Антисептический эффект.
2. Предотвращение опухолей или остановка их разрастания.
3. Защита от рака молочных желез и дыхательных путей, профилактика онкологических заболеваний.
4. Уничтожение образовавшихся меланом или предупреждение их возникновения.
5. Сокращение рисков появления лейкемии.
6. Новые кровеносные сосуды появляются гораздо медленнее, вне зависимости от того, какие это новообразования.
7. Заживление царапин, синяков и ран; организму проще выводить токсины из печени.
8. Обладает профилактическим эффектом от болезни Альцгеймера. Сегодня ученые продолжают исследовать тему воздействия золотого молока на отложения амилоидов в головном мозге.
9. Может быть использовано для предупреждения воспалений разного уровня, побочные эффекты отсутствуют.
10. Золотое молочко укрепляет иммунитет, особенно полезно тем, кто восстанавливается после длительных вирусных заболеваний.
11. Улучшение пищеварения (важно обратить внимание на то, что оригинальный рецепт противопоказан людям с аллергией на лактозу).
12. Может применяться во время похудения.

Все, что перечислено выше, основано на изученных учеными воздействиях куркумы. До сегодняшнего дня исследования не остановлены, в научных экспериментах планируется доказательство гипотезы, которая говорит о том, что напиток помогает при профилактике склероза.

В китайской медицине эликсир используют в качестве лекарства от депрессивных заболеваний, однако наукой прием жидкости в таких случаях не подтвержден.

Необходимо принимать во внимание тот факт, что распивая молоко и не проходя комплексную терапию, большинство заболеваний излечить нельзя. Врачи настаивают, что данный напиток лишь улучшает результаты и уменьшает количество побочных эффектов от препаратов. Прежде чем принимать это средство, проконсультируйтесь со своим лечащим доктором.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Рекомендовано воздержаться от употребления золотого молока, если у вас есть какая-либо из этих проблем:

1. Гастрит или язва. Эфирное масло может сильно повлиять на слизистую, молоко не всегда уменьшает этот эффект. Принятие напитка может пагубно сказаться на желудке.
2. Заболевание желчного пузыря. Особенно опасно это в том случае, если параллельно формируются конкременты.
3. Если вы принимаете лекарства, которые разжижают кровь, распитие молока запрещено.
4. Аллергикам тоже лучше воздержаться от напитка.
5. Активные ферменты куркумы часто вызывают сокращения матки, поэтому девушкам, которые готовятся стать матерями, не советуют употреблять жидкость.

Проконсультироваться с врачом необходимо тем, у кого непереносимость лактозы. После общения с доктором коровье молоко можно заменять кокосовым, соевым или даже миндальным. Может возникнуть проблема сильного снижения сахара, диарея (в редких случаях) и аллергические реакции.

Внимание! Детям, возраст которых не превысил 3 лет, золотое молоко запрещено! Их система пищеварения не готова справляться с такими специями в больших количествах. Когда вы начнете вводить напиток в рацион ребенка от 4 лет, давайте ему по чайной ложке в неделю.

Классический рецепт

Как правильно приготовить чудо напиток? Основой для приготовления, конечно же, становится паста из куркумы для золотого молока. Для нее необходимо: четвертая часть стакана с порошком куркумы, 100 мл чистой кипяченой воды комнатной температуры.

• Смешайте эти ингредиенты и отваривайте их на среднем огне в течение 7-8 минут. Если переварить смесь, все полезные вещества пропадут. Постоянно помешивайте массу, иначе она пригорит или образуются комки.
• По окончании процесса вы получите густую кашицу, которая после остывания превратиться в пасту.
• Положите полностью охладевшую массу в стеклянную емкость и храните в холодильнике. Хранить полученное можно не более 1 месяца.

Как приготовить золотое молоко из куркумы? Прежде всего, не готовьте молоко заранее, лучше сделать это прямо перед применением. Вот рецепт: возьмите ложечку кашицы и залейте стаканом молока. Внимание, оно должно быть прокипевшим и слегка остывшим.

Тщательно все перемешайте, добавьте мед (для вкуса) и ложку растительного масла. Пить эликсир следует по утрам, натощак (не более одного стакана). Принимайте по предписанию врача и курсами (45 дней, затем перерыв не менее месяца).

Применение в терапии

Золотой напиток решает кучу проблем, рецепты и способы приема корректируются в зависимости от болезни.

При ОРВИ или Гриппе

В таком случае добавляют еще 1 ч. л. молотого имбиря. После выполнения всех функций основного рецепта, необходимо перетереть полученный результат через марлю. Пейте остывшим, ни в коем случае не горячим, рискуете повредить и так воспаленное горло. Употребляйте молоко с куркумой на ночь для согрева и повышения иммунитета. Если жидкость для вас слишком жирная, размешивайте молоко пополам с водой.

При диарее

Внимание, пить эликсир можно только если диарея вызвана не инфекцией или системным заболеванием, а неправильным питанием. Не добавляйте перец и имбирь, само молоко берите обезжиренным. Употребляйте перед ужином на протяжении недели.

При бессоннице

Готовится без добавок, зато отлично справляется с нарушениями сна. В кипяченое молоко добавьте 1 ч.л. куркумы, откажитесь от имбиря, меда и прочих специй. Выпить лучше всего за полчаса до того, как соберетесь в постель. В течение двух недель проведите курс распития золотого молока.

При похудении

Куркумин отлично ускоряет обмен веществ, поэтому золотое молоко отлично подойдет для потери лишних килограмм.

Однако обратите внимание на некоторые детали:

• куркума повышает аппетит;

• молоко употребляют только обезжиренное;

• может вызвать диуретический эффект;

• специя вызывает раздражения слизистой (не во всех случаях).